Freidora eléctrica doble 26 litros 10.000 vatios zona fría grifo mueble profesional acero inoxidable 14_0003983

Freidora profesional ultrafuncional con doble bandeja y mueble integrado

Al optar por la freidora eléctrica de 2 bandejas, estarás eligiendo un equipo inigualable, integrado con un espacioso mueble.

Por su capacidad total de 26 l y su potencia de 10.000 W, este modelo es ideal para uso profesional en restaurantes, cafeterías y food trucks.

tu distribuidor online de aparatos de cocina y equipamiento de hostelería, es sinónimo de productos funcionales, fáciles de usar y bien diseñados, y sus freidoras no son una excepción.

Más fish and chips, más rápido gracias a una freidora de doble bandeja de Royal Catering

Esta freidora eléctrica profesional está equipada con dos recipientes con una capacidad total de 26 l, en los que podrás cocinar de una sola vez, de forma rápida y sin esfuerzo, grandes cantidades de patatas fritas, alitas de pollo, aros de cebolla o gambas.

Gracias a su temperatura de 60 a 200 °C regulable por separado para cada bandeja, el aparato es apto para prácticamente todos los alimentos, ya sean frescos o congelados, y proporciona resultados medios y crujientes.

Cuenta con luces prominentes que muestran cuando el aceite se está calentando y cuando está a la temperatura perfecta.

Este modelo de 10,000 W con zonas frías calienta rápidamente el aceite a la temperatura deseada y luego cocina un gran volumen de alimentos a la perfección.

Además de evitar que los residuos de comida se quemen en el fondo de los recipientes, las zonas frías favorecen el rápido calentamiento del aceite utilizado para freír.

De este modo, el aceite conserva su frescura durante más tiempo y la cantidad de acrilamida contenida en el alimento disminuye.

Como la mayoría de freidoras del mercado, este modelo está equipado con soportes para cestas de freír, equipamiento de serie que permite escurrir los alimentos y dejarlos enfriar si es necesario.

Sus cestos de 250 x 250 x 120 mm están equipados con asas aislantes Cool Touch que reducen el riesgo de quemaduras.

Esta freidora de zona fría con mueble integrado está fabricada en acero inoxidable, un material de calidad que resiste la corrosión y tiene una larga vida útil.

Como el acero inoxidable promueve la higiene y no afecta el sabor de los alimentos, es ideal para el procesamiento de alimentos.

Además, sus superficies son muy fáciles de lavar.

Finalmente, la tapa incluida protege la freidora independiente contra contaminantes y suciedad fuera del horario de funcionamiento.

Eficiencia – freidora eléctrica de doble bandeja ideal para preparar un gran volumen de fritos gracias a su capacidad total de 26 l y su potencia de 10.000 W

Versatilidad – temperatura de 60 - 200 °C fácil de operar regulable mediante dos independientes termostatos, adecuados para diferentes tipos de productos como pescado y patatas fritas

Conveniencia: zona fría que evita que se quemen los residuos y gabinete que proporciona espacio de almacenamiento adicional

Durabilidad: construcción robusta de acero inoxidable

Higiene: la válvula de drenaje permite drenar el aceite sin esfuerzo ni daños

Voltaje [V]
400

Potencia [W]
10.000

Cesta(s) para freír [mm]
250 x 250 x 120

Material(es)
Acero inoxidable

Dimensiones del tanque [cm]
33 x 30 x 20

Capacidad total [l]
26

Rango de temperatura [°C]
60 - 200

Temporizador
No

Grifo(s) de drenaje
Sí

Con gabinete
Sí

Dimensiones (LxWxH) [cm]
53 x 73 x 90

Peso [kg]
26,96

Dimensiones de envío (LxWxH) [cm]
79 x 58 x 96

Peso de envío [kg]
30,8

Contenido de entrega
Freidora eléctrica de doble cubeta encendida cestas de pie con asas2 tapas
Manual de usuario

¿Esta freidora eléctrica es capaz de mantener el aceite a una temperatura constante de 200°C?
Es normal que el aceite se enfríe cuando pones alimentos en la freidora.

El termostato analógico instalado en este electrodoméstico hace todo lo posible para mantener una temperatura constante, pero puede haber variaciones.

Por lo tanto, no podemos garantizar una temperatura constante de 200 °C en todo momento.