Plancha grill eléctrica ranurada 700 x 400 mm 4.400 vatios 14_0004053

Prepara platos crujientes y sabrosos en un abrir y cerrar de ojos gracias a la plancha eléctrica doble con placa de hierro fundido

Con esta plancha eléctrica doble de la gama de equipamiento de restauración de Royal Catering podrás servir deliciosas carnes a la brasa durante todo el año.

Ya sea que desee preparar suculentos filetes y hamburguesas, pescado, tortillas, tortillas o incluso deliciosas verduras asadas, con esta plancha de encimera su imaginación no tendrá límites.

Este modelo te seducirá por el poco humo que produce así como por el trabajo limpio y que cumple con los altos estándares de higiene que permite.

Es ideal para su uso en multitud de ambientes, desde cocinas colectivas hasta restaurantes, snack bar y food trucks.

La plancha eléctrica profesional: un aparato de cocina potente y bien pensado, de Royal Catering

Para garantizar una buena estabilidad de la temperatura, esta plancha eléctrica de dos fuegos está equipada con un termostato automático.
que le permite conducir y almacenar calor de forma rápida y eficiente.

10 mm de espesor, mide 700 x 400 mm y tiene una superficie ranurada que ayuda a drenar el exceso de grasa al cocer salchichas o carne.

La placa está rodeada por una protección contra salpicaduras que protege las paredes y el entorno contra salpicaduras en tres lados.

La carcasa de la plancha profesional para restaurante está realizada en acero inoxidable, un material especialmente resistente a la corrosión, lavable sin esfuerzo y neutro en contacto con los alimentos.

Para simplificar aún más el mantenimiento, esta plancha de mesa dispone de un canal que dirige el exceso de grasa hacia un cajón recogedor extraíble que se puede extraer y limpiar sin esfuerzo.

El aparato también goza de una buena estabilidad gracias a sus cuatro pies de goma antideslizantes que evitan la aparición de arañazos en la superficie de trabajo.

Flexibilidad – plancha equipada con una placa ranurada, ideal para una variedad de platos, adecuada tanto para restaurantes como para bares sólo para camiones de venta ambulante
Rendimiento: potencia de 4400 W y temperatura de 50 - 300 °C

Equipo profesional: cocción óptima garantizada por un termostato totalmente automático

Comodidad: protección contra salpicaduras y recogedor de grasa para una limpieza y un trabajo agradable
Durabilidad: aparato con un acabado de calidad, carcasa de acero inoxidable y placa de cocción de hierro fundido

Voltaje [V]
230

Placa(s) de cocción
Ranurado

Potencia [W]
4.400

Cable de alimentación [m]
1.4

Dimensiones de la placa de cocción [mm]
700 x 400

Material de la carcasa
Acero inoxidable

Rango de temperatura [°C]
50 - 300

Grosor de la placa superficie de cocción [mm]
10

Número de cable(s) de alimentación
2

Material de la placa
Hierro fundido

Dimensiones (LxAnxAl) [cm]
73 x 52 x 23,5

Peso [kg]
32,4

Dimensiones de envío (LaxAnxAl) [cm]
81 x 60 x 32

Peso de envío [kg]
34,9

Contenido de entrega
Plancha eléctrica
Manual de usuario

Al recibirla, la placa de cocción estaba cubierta de grasa.

¿Cómo lo eliminamos?

La grasa en cuestión es una grasa protectora.

Puedes eliminarlo limpiando la placa con líquido lavavajillas desengrasante antes de utilizar el aparato por primera vez.

El limpiador de ventanas también funciona muy bien.

Si eliges esta opción, asegúrate de lavar el plato con líquido lavavajillas desengrasante después.

Calentar la placa a máxima potencia, sin nada encima, antes de utilizarla para cocinar.